Loin de moi l’envie de faire l’apologie du fast-food mais Chez Edmond, les burgers sont vraiment bons et les enfants en redemandent alors si tout le monde passe un bon moment c’est ça le but non ?
En plus à Bordeaux, il y en a deux alors vous avez le choix : La première adresse est située au 158 cours Victor Hugo et la deuxième au 34 rue du palais Gallien.
Le cadre est agréable, ambiance déco scandinave, et le personnel accueillant et arrangeant, par exemple ils n’ont pas de réhausseur mais proposent de rehausser votre enfant en l’installant sur le coussin du dossier de la banquette, très bonne technique !
La carte est claire et il y a beaucoup de burgers différents, des basic comme des plus élaborés il y a même un burger végétarien et bien évidemment un menu enfants (l’Edredon)
La viande est 100% française et issue de races bovines et le pain est confectionné et cuit sur place, et il faut dire que cela rend le burger meilleur.
Les accompagnements eux sont faits avec des ingrédients frais et de saison. Vous aurez par exemple le choix entre des cheesy fries, des frîtes fraîches, une salade verte ou du coleslaw.
A la carte vous trouverez aussi plusieurs vins (rouge, rosé, blanc), bières artisanales, boissons bio et desserts du jour.
Le service est super rapide et la clientèle autour de nous ce jour là plutôt familiale.
Les portions sont généreuses, si bien que mon fils ne finira pas son burger qui est aussi gros que ceux des adultes
En résumé, un bon rapport qualité/prix, un service agréable et efficace dans un cadre sympathique pour déjeuner en centre ville.
