Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui ?

Vous n’en n’avez pas marre de vous poser souvent cette question… et les courses, quelle barbe !

Alors quand j’ai entendu parler d’un concept où deux petites fées faisaient tout ça pour nous je n’ai pas trainé à tester : il s’agit de la Cageoterie, une association bordelaise qui propose de nous faire gagner du temps en préparant tous les ingrédients nécessaires pour des recettes à confectionner en 35 minutes maximum.
famille bordeauxPlus besoin de réfléchir, Claire et Sarah nous concoctent des petites recettes simples et savoureuses (toute la famille a apprécié) et les justes quantités sont déjà prévues dans des bocaux; c’est pratique et ça évite tout gaspillage.

Les deux copines se sont lancées dans l’aventure il y a 3 mois en nouant un partenariat avec une coopérative locale de maraîchers du coin et proposent ainsi plusieurs recettes chaque semaine en fonction des produits de la semaine.

A savoir que les invendus sont donnés à la Ruche (un foyer pour mineurs migrants du quartier) donc là encore aucun gaspillage.

Alors comment ça marche ?

C’est très simple, il suffit de consulter les recettes du moment ici https://fr-fr.facebook.com/lacageoterie/ et vous pouvez soit passer directement à leur boutique rue du Mirail , soit passer commande via Facebook ou par tél au 09 86 27 55 51 ou bien par mail à lacageoterie@gmail.com.

Ensuite vous pourrez venir retirer votre commande le jour même ou profiter de la livraison gratuite si vous êtes dans le centre.

Il ne vous reste plus qu’a enfiler un tablier et de suivre étape par étape la recette et 1/2 heure plus tard : A TABLE !

C’est un vrai gain de temps et surtout un vrai bonheur pour les papilles des grands comme des petits.

Ce qu’on adore :

  • On ne réfléchit plus, on se laisse guider
  • On n’en revient pas comme c’est pas cher (5€ pur 2 entrées par exemple)
  • On mange des produits de saison
  • On découvre des nouvelles recettes ultra faciles
  • On gagne du temps avec les ingrédients pré-dosés
  • On cuisine un bon repas en 35 minutes max (testés sur plusieurs recettes)
  • On épate mari, enfants et autres convives
  • On recycle les bocaux pour la prochaine fois
  • On frime avec notre ToteBag trop trop beau

En résumé la Cageoterie c’est tout ce qu’on aime : une épicerie avec des produits locaux, de saison pré-dosés pour des recettes prêtes à cuisiner dans un objectif de juste prix /anti-gaspi / gain de temps / plaisir gourmand !

Pour vous mettre l’eau à la bouche…

Voici une exemple de recettes proposée la semaine dernière :

famille bordeauxBrick à l’oeuf
Acidulante salade de Waldorf
Etonnante soupe carotte-tonka-mascarpone
Moules marinières lardons et crème
Elégant Parmentier de canard
Fameux gratin de pomme de terre au camembert et noix de muscade
Savoureux gnocchis à la crème de citron, sauge et pignons
Surprenant spaghettis pesto, cajou, épinard, mozzarella
Crumble Kiwi
Risotto de chocolat affreusement addictif

A savoir

> Les horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 11h à 19h30
> Un petit guide Zú vous sera remis sur demande

Et vous savez quoi ? J’ai donné le filon à mon mari et depuis, chaque mercredi c’est lui qui est derrière les fourneaux 😉

Zù le guide

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